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En tant que diététicienne spécialisée en troubles digestifs fonctionnels, je suis régulièrement sollicitée pour partager mon expertise auprès du grand public et des professionnels de santé.​

Vous trouverez ici une sélection de mes interventions dans les médias, ainsi que mes contributions scientifiques et participations à des événements professionnels.

Publications scientifiques

Je participe à la diffusion de connaissances scientifiques dans le domaine de la nutrition et des troubles digestifs.

  • Nom Prénom — Titre de l’article — Revue / Journal — Année

  • Nom Prénom — Titre — Congrès / Publication — Année

👉 Exemple :

  • Ton Nom — Prise en charge nutritionnelle du syndrome de l’intestin irritable — Revue X — 2025

Quel régime dans le syndrome de l’intestin irritable ?

Wuestenberghs F, Jouët P, Schmitt A-S, Raynaud J-J, Benamouzig R, Sabaté J-M.

Hépato-Gastro et Oncologie Digestive 2025 ; 31 : 1-7.

doi : 10.1684/hpg.2025.2962

Résumé :

L’alimentation joue un rôle fondamental au cours du syndrome de l’intestin irritable (SII), car elle déclenche ou aggrave les symptômes chez environ deux tiers des patients. Aussi, beaucoup de patients adoptent spontanément des modifications alimentaires. Les produits laitiers, les fruits et les légumes sont souvent restreints. Trois régimes sont mis en avant par des preuves scientifiques dans la gestion du SII : les conseils diététiques standards du National Institute for Health and Care Excellence (NICE), le régime pauvre en FODMAPs et, plus récemment, le régime méditerranéen. Le régime pauvre en FODMAPs cible les sucres fermentescibles potentiellement responsables de symptômes digestifs, avec une efficacité démontrée dans plusieurs études. Il est structuré en trois phases : restriction, réintroduction et personnalisation. Le régime méditerranéen, quant à lui, est une alternative moins contraignante, notamment chez les patients présentant des troubles anxieux ou dépressifs associés. D’autres régimes, comme le régime pauvre en gluten ou ceux basés sur le dosage des IgG alimentaires, manquent de validation scientifique et ne sont pas recommandés. Un régime d’exclusion basé sur des tests in vivo utilisant l’endomicroscopie laser confocale a montré des résultats prometteurs, mais nécessite davantage d’études avant une application clinique. Enfin, bien que certaines restrictions alimentaires puissent être efficaces sur les symptômes et la sévérité du SII, elles comportent des risques, notamment de carences nutritionnelles et de troubles du comportement alimentaire, comme dans le trouble de l’alimentation sélective et évitante (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder ou ARFID). Il est donc crucial d’évaluer soigneusement les patients souffrant du SII candidats à ces régimes, en tenant compte de leur état nutritionnel, de leurs antécédents psychiatriques et de leurs facteurs de vulnérabilité, afin d’éviter des effets indésirables.

Dépistage clinique ou par le questionnaire NIAS-Fr de l’ARFID au cours du syndrome de l’intestin irritable

F.  Wuestenberghs, A.S.  Schmitt, P.  Jouët, L.  Attely, M.  Benallaoua, N.  Ezratty, J.J. Raynaud, R. Benamouzig, J.M. Sabaté

Présenté aux JFHOD 2025

Connaissances et idées fausses de patients avec syndrome de l’intestin irritable enrôlés dans un programme d’éducation thérapeutique F.  Wuestenberghs  (1), P.  Jouët  (1), N.  Ezratty  (1), L.  Attelly  (1), A.S.  Schmitt  (1), M.  Benallaoua  (1), J.J. Raynaud (1), R. Benamouzig (1), J.M. Sabaté (1)

​J’interviens également lors d’événements professionnels afin de partager mon expérience clinique.

  • Intervention orale — Congrès national de [discipline] — 2025

  • Participation — Journée scientifique sur les troubles digestifs — 2024

👉 Tu peux préciser :

  • oral / poster

  • thème

Interventions dans les médias

Congrès et interventions professionnelles

J’interviens régulièrement dans la presse pour décrypter les sujets liés à l’alimentation, la digestion et les idées reçues.
 

  • “Ballonnements : les erreurs alimentaires fréquentes” — Interview pour Top Santé (2025)

  • “Ventre plat : ce qu’il faut vraiment comprendre” — Interview pour Le Journal des Femmes Santé (2024)

  • “Intolérances alimentaires : démêler le vrai du faux” — Article expert (2024)

© 2024 by Anne Sophie Schmitt - Créé avec Wix.com

A propos


Diététicienne-Nutritionniste diplômée, je consulte à distance en visio-conférence

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