Pourquoi consulter ?
Tout le monde peut consulter une diététicienne : adultes, enfants, adolescents, couples, femmes enceintes, jeunes mamans, sportifs, personnes en bonne santé ou souffrant de pathologies diverses, ... Vous l'aurez compris : tout le monde peut un jour avoir besoin d'une diététicienne !
Vous souhaitez perdre du poids ou au contraire en prendre
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Vous souhaitez apprendre l'équilibre alimentaire pour améliorer votre santé et celle de votre famille
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Vous souffrez d'une des nombreuses maladies qui nécessitent une prise en charge particulière sur le plan nutritionnel :
Syndrome de l'Intestin Irritable, Maladie de Crohn ou Rectocolite Hémorragique, Cancers, Diabète, Hypercholestérolémie, Pathologies cardio-vasculaires, Pathologies rénales ou encore différentes maladies inflammatoires ...
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Vous êtes enceinte et vous souhaitez avoir la meilleure alimentation possible pour vous et votre bébé
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Vous souhaitez devenir végétarien(ne) et vous cherchez des conseils pour conserver une bonne alimentation et éviter les carences
Comment se passe une consultation par e-mail ?
L'alimentation pauvre en FODMAPs telle qu'elle a été définie par la Monash University se déroule selon 3 phases :
* la phase d'éviction durant laquelle les aliments riches en FODMAPs sont limités en quantité (et non supprimés !) de manière temporaire
* la phase de réintroduction durant laquelle vous réintroduisez progressivement chaque type de FODMAP dans votre alimentation afin d'identifier ceux que vous tolérez et ceux qui provoquent vos symptômes
* la phase de croisière, qui correspond à votre alimentation personnalisée permettant la plus grande variété alimentaire possible, tout en maîtrisant vos symptômes digestifs
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Je vous accompagne pendant toute la durée du protocole (5 consultations en moyenne), tout en vous rendant progressivement autonome :
* vous apprendrez ce que sont les FODMAPs et quels sont les aliments qui en contiennent,
* vous saurez préparer des repas pauvres en FODMAPs et adapter vos recettes préférées,
* vous constaterez que vous tolérez parfaitement certains FODMAPs alors que d'autres sont à l'origine de vos symptômes,
* vous saurez quels aliments éviter sur le long terme afin d'éviter le retour de vos symptômes