Pourquoi consulter ?
Tout le monde peut consulter une diététicienne : adultes, enfants, adolescents, couples, femmes enceintes, jeunes mamans, sportifs, personnes en bonne santé ou souffrant de pathologies diverses, ... Vous l'aurez compris : tout le monde peut un jour avoir besoin d'une diététicienne !
Vous souhaitez perdre du poids ou au contraire en prendre
Vous souhaitez apprendre l'équilibre alimentaire pour améliorer votre santé et celle de votre famille
Vous souffrez d'une des nombreuses maladies qui nécessitent une prise en charge particulière sur le plan nutritionnel :
Syndrome de l'Intestin Irritable, Maladie de Crohn ou Rectocolite Hémorragique, Cancers, Diabète, Hypercholestérolémie, Pathologies cardio-vasculaires, Pathologies rénales ou encore différentes maladies inflammatoires ...
Vous êtes enceinte et vous souhaitez avoir la meilleure alimentation possible pour vous et votre bébé
Vous souhaitez devenir végétarien(ne) et vous cherchez des conseils pour conserver une bonne alimentation et éviter les carences
Comment se passe une consultation par e-mail ?
L'alimentation pauvre en FODMAPs telle qu'elle a été définie par la Monash University se déroule selon 3 phases :
* la phase d'éviction durant laquelle les aliments riches en FODMAPs sont limités en quantité (et non supprimés !) de manière temporaire
* la phase de réintroduction durant laquelle vous réintroduisez progressivement chaque type de FODMAP dans votre alimentation afin d'identifier ceux que vous tolérez et ceux qui provoquent vos symptômes
* la phase de croisière, qui correspond à votre alimentation personnalisée permettant la plus grande variété alimentaire possible, tout en maîtrisant vos symptômes digestifs
Je vous accompagne pendant toute la durée du protocole (5 consultations en moyenne), tout en vous rendant progressivement autonome :
* vous apprendrez ce que sont les FODMAPs et quels sont les aliments qui en contiennent,
* vous saurez préparer des repas pauvres en FODMAPs et adapter vos recettes préférées,
* vous constaterez que vous tolérez parfaitement certains FODMAPs alors que d'autres sont à l'origine de vos symptômes,
* vous saurez quels aliments éviter sur le long terme afin d'éviter le retour de vos symptômes